秋儿不明所以，但听到许栀和呼唤，还是立刻放下了手上的抹布，走到了两人身边。
明礼先喊了一声“秋儿掌柜”，然后将自己脑海中的想法说了出来，紧接着问：“秋儿掌柜愿意吗？”
秋儿和许栀和的反应如出一辙，确认问道：“你是说应天府书院啊？”
明礼：“正是！”
“那肯定愿意啊！”秋儿几乎没有犹豫，“应天府书院八百多书生，加上教书的先生、洒扫，将近千人的规模，这可是笔大单子。”
明礼见终于有人能明白自己苦心，立刻欢快地说：“是啊，若是和乐小灶取代了现在的书院食堂，一定有更多的书生愿意留在食堂用饭，和乐小灶能赚到银钱，书生也能省下来往需要的时辰，两相权宜，岂不美哉？”
他脑海中有一片蓝图，等书院这边赚了钱，和乐小灶就有更多的能力去研究新的菜式。
再和东家姐姐、秋儿掌柜打好关系，说不定日后能实现“点菜”这美好的愿望。
明礼光是想想，就忍不住笑出声。
秋儿完全被明礼描绘地场景打动，她跟着说：“在和乐小灶的来往食客以码头挑夫、担菜工等体力活为主，制作的菜色主要以果腹为主，油脂分量足，如果是学子，或许可以尝试稍清淡的菜色，比如一些清爽解腻的新鲜时蔬。”
明礼说：“如此甚好。等到莲蓬成熟的时候，还可以在食堂卖莲蓬。夫子不给学子到水塘边活动，我们要摘，只能私底下偷偷去，被发现还要被一顿训斥。”
许栀和打起了几分精神，她说：“夫子的训斥是对的，若是不会水，水塘充满危险，你年纪尚小，可不要轻易尝试。”
明礼说：“我才没有去呢。”
虽然他很想去，但是那些书生嫌弃他年纪小，不肯带他一道。
“这才对，”许栀和点了点头，目光在明礼和秋儿的脸上扫过，半响问：“但是关于书院的食堂，我仍有一些疑虑。”
明礼和秋儿对视一眼，从美好的畅想中回神。
秋儿说：“姑娘，请说。”
许栀和清了清嗓子说：“现在小灶中的厨娘够不够？能不能兼顾三方？你一个人可能照顾得过来？”
秋儿想说“可以”，但听完许栀和说完，又将脱口而出的回答重新咽回了肚子中。
草率了，她不可以。
许栀和望向明礼，“书院那边现在同意了吗？如果换食堂，需要多久时间，这段时日书生的饭食如何处理？”
明礼的嗓门越来越小：“还没有，但是……但是一定可以的。”
许栀和说：“所以，现在其实进度为零，你们就已经想到那么长久的以后了？”
“那姑娘，你觉得……现在怎么做呢？”秋儿在脑海中想了想，试图想出一个方法解决此事，应天府书院有近千人，这么多的食客，她就不相信许栀和不心动。
姑娘既然提出了问题，那她就要送佛送到西。
许栀和看着两双水润润的眼睛，半响先问明礼，“你觉得和乐小灶能否有机会得到应天府书院的食堂？”
如果明礼都没有把握，现在去找大量的厨娘和食堂帮工，就显得有点招笑了。
“有一点把握，但不多，”明礼想了想，“闻夫子提醒我现在食堂和判监事家有牵扯，我需要问问家中长辈具体的关系，看看能否得到机会。”
许栀和说：“既然如此，辛苦明礼问问家中长辈。”
明礼连忙摆手，“东家姐姐客气了，本来也只是我的一时兴起……说来惭愧，要是说服不了家中长辈为我出头，可能要让姐姐和秋儿掌柜白高兴一场。”
许栀和说：“怎么会。”
秋儿也紧随其后说：“若是有任何能帮上忙的地方，还请开口，我和姑娘必然竭力相助。”
虽然这个主意是明礼最先提出的，但是若真能实现，实实在在受益却是和乐小灶，她们不应该作壁上观，将所有的压力都推卸给明礼一个人。
他才是个十三四岁的孩子。
明礼挠了挠自己的脑袋，有些含蓄地笑：“我会的。多谢秋儿掌柜。”
制定了最初始的步骤之后，许栀和看向秋儿，对她说：“不过趁着现在，也该挑选厨娘了。”
秋儿一直将此事记挂在心上，目前的三位厨娘看顾这边绰绰有余，但是如果对面铺子也开了，现在的人手大抵是不够的。从选中有经验的厨娘，后续还要一步步测试，直到菜品的色香味达到现在水准并最好青出于蓝而胜于蓝，是需要时间积淀的。
明礼：“嗯嗯嗯？”
他有些摸不着头脑，问许栀和：“东家姐姐，不是说事情还没弄明白之前，不应当轻举妄动吗？”
现在又是什么情况？
许栀和通过这两人的交流，差不多已经摸清了明礼的性格，她眨了眨眼睛，莞尔：“自然是为了和乐小灶的新铺子未雨绸缪啦。”
“有新铺子？”明礼打起十二分的警觉，“离书院近吗？”
许栀和不语，伸手指了指门外。
明礼一开始还没有理解许栀和的意思，目光落在她的指尖上，东家姐姐的指甲上有一枚小小的月牙，看起来吃得很健康。
许栀和：“我不是让你看我的手，你看对面。”
明礼脸蛋蹭地一下变得通红，要不是他年纪尚小，估计要被人当成登徒子。他口中念叨着“非礼无视”，看向门外。
第85章
明礼的视线落在了门外，已至日暮，夕阳西下，给街道披上了一层浅金色的余晖。
正在装修的铺子有三个瓦匠和木匠正在来来回回地搬东西，午时的时候日头太大，几人就近在铺子中休息，现在太阳没中午那么强烈，他们趁此时间忙得不可开交。