第063章 东坡肘子
今天晚上?盛秋除了?这一道东坡肘子之外剩下的都是?素菜, 以免太过于油腻,为了?弥补只有一荤也是?为了?解腻, 盛秋还?特意买回了?一大袋山楂。
剩下几样蔬菜做起来都方便的很,盛秋先处理起了?特意买回来的山楂。
之前盛秋也买过山楂,都是?干山楂, 盛秋拿来泡水或者偶尔炖肉的时候往里面?放两颗可以解腻,这还?是?第一次买新鲜的回来。
趁着盛秋在?清洗山楂的时候,盛春想要过来帮忙,看到这么一大袋山楂还?有些惊讶。
“小秋,你买那么多山楂做什么啊?这东西特太酸了?,根本吃不了?几颗。”以前还?在?村里时大家都没什么好吃的,就会摘一些回来给?孩子吃,就当是?水果了?,只是?太酸了?,很多人都不喜欢。
盛春也是?嫌弃酸的一员,她?还?是?更?喜欢吃糖。
现在?看到这么一大袋,哪怕还?没吃进嘴里,口腔就开始分?泌口水,牙也好像被酸倒了?一般。
“当然是?买来吃呀,姐,你吃过冰糖葫芦吗?也是?用这山楂做的,要的就是?酸中和外面?糖的甜,酸甜可口非常好吃。”
除了?冰糖葫芦,盛秋还?吃过好多种冰糖水果,吃来吃去还?得?是?冰糖葫芦好吃,吃到最后也不会觉得?腻味。
“听说过,不过没吃过,小秋,你要做冰糖葫芦吗?”盛春有些期待,她?只听说过没吃过,以前就算是?有她?估计也是?舍不得?吃的。
盛秋摇摇头,冰糖葫芦做起来有点麻烦。
“我今天做糖雪球。”
“糖雪球?是?糖做的吗?雪球又是?什么?咱们这也没下雪。”就羊城的天气,冷归冷,但是?少有下雪的机会,盛春也不知道这没下雪要怎么做雪球。
听到盛春语气中的疑惑,盛秋忙解释:“不用下雪,就用这山楂做。”
“简单来说,就是?给?山楂裹上?一层糖霜就是?糖雪球了?。”
盛春点点头,但她?依旧很好奇盛秋要怎么把这酸倒牙的山楂变成糖雪球,听起来就很好吃的东西。